CIP
Komplett aus Edelstahl für Reinigung im Kreislauf
Die CIP-Anlage wurde zur hygienischen Reinigung von Produktionsanlagen und Tanks entwickelt. Egal ob Säure oder Lauge, über die CIP-Lanze kann der zu reinigende Gärtank im "Kreislauf" gereinigt werden. Nach der Anwendung wird die Reinigungsflüssigkeit zurück in den Behälter gepumpt. Der Rückfluss erfolgt einfach über einen Schlauch, welcher durch den Deckel zurück in den jeweiligen Vorlagebehälter führt.
So geht’s:
- Vorspülen
Verschmutzungen entfernen - Reinigen
Laugen werden durch die Anlagenteile gefahren - Ausspülen 1
Das Reinigungsmedium wird mit Wasser ausgeschwemmt - Absäuern
Kalkablagerungen und Laugenstein werden mithilfe von Säurelösungen entfernt (nur in gewissen Abständen notwendig, nicht nach jeder Gärung oder jedem Brauvorgang) - Ausspülen 2
Die Säure wird mittels Wasser ausgeschwemmt
