Groß, größer,
am größten
Manche Träume kann man verwirklichen: Machen Sie sich unabhängig und brauen Sie Ihren Gästen individuelles und besonderes Bier. Diese kompakte Brauanlage ist ideal dafür.
Eigenes Bier
Der große Braumeister ist die optimale Brauanlage für Gaststätten, Kneipen, Events oder Braugemeinschaften.
Die kompakte Bauweise und effizientes Brauen erleichtern die Arbeit, günstige Anschaffungskosten und ein niedriger Literpreis sorgen für eine kurzfristige Amortisation.
Einfache Handhabung
Der Brauprozess bleibt auch beim großen Braumeister so einfach wie bei seinem kleinen Bruder.
Die vollautomatische Brausteuerung übernimmt das Brauen individuell eingestellter Rezepte und fährt alle Brauphasen zeit- und temperaturgenau durch. Die integrierte Timer-Funktion spart Zeit, weil beispielsweise das Brauwasser schon früh am Morgen aufgeheizt werden kann.
Think big
Den großen Braumeister gibt es in drei Ausführungen:
200 Liter, 500 Liter und 1.000 Liter.
Trotz des erhöhten Volumens bleibt die Anlage mobil, einfach zu bewegen und der Platzbedarf bleibt minimal.
Die Steuerung
Die Brausteuerung braut mit Ihren individuellen Rezepten und führt Sie durch den Brauprozess.
Mit dem in die Steuerung integrierten Wifi-Modul können Rezepte automatisch synchronisiert, oder Updates geladen werden. In allen Brauphasen wird die Zeit und Temperatur exakt gehalten. Über den neuen Touchscreen lässt sich der Braumeister noch einfacher steuern.
Gesteuerte Pumpenregelung
Außerdem haben die großen Braumeister eine neue Drucksensor-gesteuerte Pumpenregelung integriert.
Der Drucksensor in der Druckleitung zum Malzrohr erlaubt es Ihnen die Pumpendrehzahl über den Druck zu regeln. Die Timer-Funktion spart Zeit, weil beispielsweise das Brauwasser schon in der Nacht aufgeheizt werden kann, um zu Arbeitsbeginn direkt Einmaischen zu können.
Übersichtskarte
Mit dem großen Braumeister sind Sie in guter Gesellschaft:
Möchten Sie die von Google Maps bereitgestellte Karte anzeigen?
Auf unserer Karte finden Sie Brauereien, Gasthäuser und Restaurants, die mit dem großen Braumeister brauen.
Das Brau-Cockpit
»MySpeidel« ist die Plattform, auf der Sie Ihre Rezepte erstellen und speichern und sich mit Gleichgesinnten austauschen können. Außerdem können Sie auf »MySpeidel« Ihre Geräte online verwalten und steuern.
Rezepte und MySpeidel