Braumeister 100 Liter
Einen Schritt weiter
Nicht zu klein,
nicht zu groß
Der neue Braumeister 100 Liter ist eine Brauanlage für das Brauen von ca. 100 Liter Bier. Trotz seiner Größe hat er das einfache Handling der kleinen Braumeister, weil kein Kran oder Aushebevorrichtung wie bei einem größeren Behälter benötigt wird. Somit ist man flexibler in der Aufstellung und kann den kompletten Brauprozess auch alleine durchführen.
Rostfreier Edelstahl
Der Braumeister 100 Liter ist aus rostfreiem Edelstahl
Steuerung verstellbar
Beim Braumeister 100 Liter ist die Steuerung mit integriertem Wifi-Modul in Neigung und Höhe verstellbar.
100 Liter Braumenge
Braumenge 100 Liter fertiges Bier (Normalbier) = ca. 130 Liter Bierwürze
Bis zu 21 kg Malzmenge
Maximale Malzmenge 21 kg – verteilt auf drei Malzrohre
Doppelmantel für Kühlung
Der angeschweißte Doppelmantel ermöglicht ein schnelles Kühlen, kompakt und hygienisch. Er schafft auch ideale Voraussetzungen für das Gären im Braumeister.
Abpumpvorrichtung
Die mitgelieferte Abpumpvorrichtung macht das Abpumpen in einen Gärtank einfach möglich.
Auf Rollen
Der Braumeister 100 Liter ist auf einem Edelstahlgestell auf Rollen montiert.
Ausstattung
- Rostfreier EdelstahlDer Braumeister 100 Liter ist aus rostfreiem Edelstahl
- Steuerung verstellbarBeim Braumeister 100 Liter ist die Steuerung mit integriertem Wifi-Modul in Neigung und Höhe verstellbar.
- 100 Liter BraumengeBraumenge 100 Liter fertiges Bier (Normalbier) = ca. 130 Liter Bierwürze
- Bis zu 21 kg MalzmengeMaximale Malzmenge 21 kg – verteilt auf drei Malzrohre
- Doppelmantel für KühlungDer angeschweißte Doppelmantel ermöglicht ein schnelles Kühlen, kompakt und hygienisch. Er schafft auch ideale Voraussetzungen für das Gären im Braumeister.
- AbpumpvorrichtungDie mitgelieferte Abpumpvorrichtung macht das Abpumpen in einen Gärtank einfach möglich.
- Auf RollenDer Braumeister 100 Liter ist auf einem Edelstahlgestell auf Rollen montiert.
Die 100-Liter-Braumeister-Variante befindet sich auf einer sehr handlichen Höhe und hat ein günstiges Verhältnis von Höhe zu Breite, sodass auch die Reinigung ein Kinderspiel ist.
Einfach mehr Bier brauen
Der Speidel Braumeister in der 100-Liter-Ausführung ist das ideale Braugerät um vom Hobby auf kommerzielles Brauen umzusteigen. Optimal ist es als Einstieg für Gastronomen, die ein paar Sorten eigenes Bier für Ihre Gäste mit anbieten wollen.
Handlich
Dank seiner speziellen Konstruktion mit drei Malzrohren benötigt der Braumeister zum Läutern keinen Hebekran. Damit ist er nicht nur kompakter und handlicher, sondern kann wenn nötig auch alleine bedient werden. Zusammen mit dem praktischen Zubehörset haben Sie alles, was Sie brauchen um einfach loszulegen.
Wunschkind
Trotz des erhöhten Volumens bleibt die Anlage mobil, einfach zu bewegen und der Platzbedarf ist wesentlich geringer als bei den größeren Varianten.
Die Steuerung
Die Brausteuerung braut mit Ihren individuellen Rezepten und führt Sie durch den Brauprozess.
Mit dem in die Steuerung integrierten Wifi-Modul können Rezepte automatisch synchronisiert, oder Updates geladen werden. In allen Brauphasen wird die Zeit und Temperatur exakt gehalten. Über den neuen Touchscreen lässt sich der Braumeister noch einfacher steuern.
Das Brau-Cockpit
»MySpeidel« ist die Plattform, auf der Sie Ihre Rezepte erstellen und speichern und sich mit Gleichgesinnten austauschen können. Außerdem können Sie auf »MySpeidel« Ihre Geräte online verwalten und steuern.
Rezepte und MySpeidel