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Kostenrechnung Braumeister 200 Liter

Pub

Günstig

Insbesondere die großen Braumeister sind für Gasthausbrauereien sehr rentabel. Die geringen Anschaffungskosten und ein niedriger Literpreis sorgen dafür, dass sich die Investition meistens schon innerhalb eines Jahres amortisiert.

Nebenstehende Kostenrechnung kann für einen Sud von 200 Litern Bier ungefähr angesetzt werden. Die Daten sind grobe Werte für Deutschland und hängen von den Kosten für Zutaten, Strom und Steuer sowie von den jeweiligen länderspezifischen Gegebenheiten ab. Die Berechnung beinhaltet keine Personalkosten.

Kostenrechnung

45,00 Euro Malz und Hopfen
09,00 Euro Strom
10,00 Euro Wasser
17,00 Euro Biersteuer


81,00 Euro gesamt
41 Cent pro Liter